L'Azienda Agricola Vaccaro Laura è una ditta individuale attiva dal 1996 e si sviluppa su circa 22 ettari di terreni lungo il fiume Alcantara, nei comuni di Francavilla di Sicilia (Me) e Calatabiano (Ct), in parte per circa 7 ettari di proprietà e la restante parte circa 15 ettari condotti in comodato.
Le principali produzione agricole dell'azienda Vaccaro sono la frutta fresca (Mele, ciliegie, albicocche), agrumi (arance e limoni), frutta a guscio (noci e nocciole), oltre a pascolo, tare e incolto.
Da diversi anni, inoltre, dalla trasformazione dei propri prodotti agricoli realizza marmellate e confetture in genere, che commercializza nell'ambito della rete alberghiera e di ristorazione locale.
Nell'ambito del progetto l'azienda curerà l'attività di campagna attraverso la realizzazione e gestione di un campo sperimentale di goji. Inoltre, per quanto riguarda la divulgazione dei risultati, l'azienda presterà la propria collaborazione per il raggiungimento degli obiettivi del progetto, organizzando giornate informative e divulgative in campo.
Nell’iniziativa l’Azienda Agricola Vaccaro Laura è:
Partecipante alle attività 1, 2, 3, 4b, 4c, 5
Azienda Agricola Vaccaro Laura
Via Don Nino Russotti n. 25 – 98034 Francavilla di Sicilia (Me)
laura.vaccaro@ingpec.eu